卵とライスペーパーを大量消費！グルテンフリーのもちもちデニッシュ系クロワッサン。
大袋サイズをほぼ使い切ります。
塩をひとつまみ入れるのがアクセントになっています。ライスペーパーだなんて信じられません。
こんなメニューです！
使いきりサイズの70g（約8枚）と、たっぷり入った240g（約28枚）サイズの用途にあわせた2サイズをご用意！生春巻き以外にも、揚げたり、餃子の皮にしたり、生クリームを巻いてお餅にしたりと色んな使い方があるので、要チェックです♪ |
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材料（4本分）
- 材料
- 分量
- ライスペーパー
- 20枚
- 板チョコレート
- １枚
- ★卵液
- 卵
- 6個
- 牛乳
- 60mL
- 砂糖
- 60g
- 溶かしバター
- 50g
- ベーキングパウダー
- 5g
- 塩
- ひとつまみ
手順一覧
- 1
準備：オーブンを170度に余熱しておく。
- 2
★卵液 の材料をすべて混ぜる。
- 3
卵液にライスペーパーを浸す。
- 4
ライスペーパーを５枚ずつ重ね、３等分に切り、棒状チョコを入れて成形する。※動画参照
- 5
クッキングシートを敷いた天板の上に並べ、170度に余熱したオーブンで30~35分焼く。