ナスとピーマンの”鍋しぎ“風
調理時間
分量
材料2～3人前
- 李王家スンドゥブチゲ ～辛さをおさえた濃厚あさりダシ～
- 1袋（150g）
- 水
- 100cc
- なす
- 4本
- ピーマン
- 3個
- ごま油
- 適量
- 砂糖
- 大さじ1
- すりごま
- 適量
作り方
- 1
- なすはへたをとり、縦に切れ目を入れてから乱切り
- 2
- ピーマンはへたと種をとり乱切りします。
- 3
- なすとピーマンをごま油で炒め、途中で砂糖を入れます。
- 4
- しんなりし始めたらスンドゥブ１袋と水100ccを入れ、蓋をして20分ほど煮込みます。
- 5
- お皿に盛ってから、最後にすりごまを振りかけて完成。
このレシピで使用した商品
コストコ様にて、2020年1月新登場！
ご家族みんなで楽しめる、辛くないスンドゥブチゲ。”スンドゥブチゲ”は、魚介の旨味たっぷりのピリ辛スープを煮込んで食べる、大人気の韓国ヘルシー鍋ですが、あさりダシをはじめとした魚介の旨味はそのままに、辛さをやわらげたマイルドタイプ。豆腐とお好みの具材を加えるだけで簡単にマイルドなスンドゥブが楽しめます♪
（内容量：150g（1～2人前）×6袋入り
スタンダードな調理方法
「李王家スンドゥブチゲ～辛さをおさえた濃厚あさりダシ～」1袋とお水150ccをお鍋に入れて煮立たせ、豆腐や魚介などお好みの具材を加えて火が通ったら出来上がり！
お好みで生卵をのせてお召し上がりいただくと更に美味しくいただけ
