韓国料理

ごまたっぷり! 坦々つけ麺

調理時間
20分
費用目安
-

コストコ様で販売中「李王家スンドゥブチゲ ~辛さをおさえた濃厚あさりダシ~」
(内容量:150g(1~2人前)×6袋入り)を使ったアレンジレシピをご紹介します!

コストコ様にて、2020年1月新登場!ご家族みんなで楽しめる、辛くないスンドゥブチゲ。”スンドゥブチゲ”は、魚介の旨味たっぷりのピリ辛スープを煮込んで食べる、大人気の韓国ヘルシー鍋ですが、あさりダシをはじめとした魚介の旨味はそのままに、辛さをやわらげたマイルドタイプ。豆腐とお好みの具材を加えるだけで簡単にマイルドなスンドゥブが楽しめます♪
≪スタンダードな調理方法≫
「李王家スンドゥブチゲ~辛さをおさえた濃厚あさりダシ~」1袋とお水150ccをお鍋に入れて煮立たせ、豆腐や魚介などお好みの具材を加えて火が通ったら出来上がり!お好みで生卵をのせてお召し上がりいただくと更に美味しくいただけます。

材料(2人前)※画像は1人前分

材料
分量
李王家スンドゥブチゲ ~辛さをおさえた濃厚あさりダシ~
1袋(150g)
合挽肉
200g
練り生姜、練りにんにく
各小さじ1
すりごま、ねりごま
各大さじ1
ごま油
大さじ1
豆乳(無調整)
200cc
お水
100cc
麺(中華麺、そうめん、うどんでも)
2袋
ねぎ(わけぎ)
適量
ラー油
適量

手順一覧

1

1.にスンドゥブチゲマイルド1袋、水100cc、豆乳200cc、ねりごま(大さじ1)を入れひと煮立ちさせれば“つけ麺用スープ”の出来上がりです。

2

どんぶりに移し、お好みでネギとラー油をいれて完成です。

3

茹でた麺と一緒につけ麺としてお楽しみください。

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