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スンドゥブごはんのオムライス

魚介だしの効いたピラフに卵をのせたいつもと違うオムライス。玉ねぎの甘みで辛味がほどよくなり、食べやすくなっています。

調理時間
60分(準備10分、炊飯40分、

材料

150g(1袋)
◆ご飯
├ 米
2合
├ ケチャップ
大さじ1
└ 玉ねぎ(中)みじん切り
1/4個
◆オムレツ
├ 卵
6個
├ 塩
ひとつまみ
├ 玉ねぎ(中)みじん切り
3/4個
└ サラダ油
適量

作り方

1
洗ったお米を炊飯器に入れる。その中に微塵切りにした玉ねぎ、ケチャップ、李王家スンドゥブチゲ、お米の量の目盛りまでの水を入れ、全体を混ぜ合わせて普通に炊く。
2
お米の炊きあがりに合わせてオムレツを作り、盛り付けたご飯の上にのせ出来上がり。

このレシピで使用した商品

好評販売中「李王家スンドゥブチゲ 2倍濃縮」
(内容量:150g(1~2人前)×12袋入り)

豆腐を入れるだけで本格的なスンドゥブチゲ鍋が作れるあさりダシたっぷりのスープ!肉を入れず豆腐と野菜だけで食べるスンドゥブは韓国の辛くてヘルシーな鍋料理の代表メニュー。今や日本でも韓国料理屋ではランチの定番です。スンドゥブチゲの素はレトルトタイプです。

李王家スンドゥブチゲのパッケージ画像

≪スタンダードな調理方法≫

李王家スンドゥブチゲの作り方

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