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サバ缶のスンドゥブうどん

李王家スンドゥブチゲとサバの水煮缶を使った、魚介の風味たっぷりのおうどんです。ピリ辛が夏にぴったり!パスタソースとして使うのもよいでしょう。

調理時間
15分
分量
2人前

材料2人前

李王家 スンドゥブチゲ2倍濃縮150g
150g(1袋)
うどん乾麺
100g
サバの水煮缶
1缶
大葉
2~3枚
卵の黄身※なくても可
2個

作り方

1
うどん乾麺をたっぷりのお湯で表示時間どおり茹でる。
2
鍋に汁をきったサバの水煮缶、李王家スンドゥブチゲを入れ、中火にかけサバ缶を大きめに崩しながらサッと火を通す。
3
茹で上がった麺を洗ってぬめりを取り、水気をきって2と和え、器に盛る。
4
千切りにした大葉と卵黄をトッピングする。

このレシピで使用した商品

好評販売中「李王家スンドゥブチゲ 2倍濃縮」
(内容量:150g(1~2人前)×12袋入り)

豆腐を入れるだけで本格的なスンドゥブチゲ鍋が作れるあさりダシたっぷりのスープ!肉を入れず豆腐と野菜だけで食べるスンドゥブは韓国の辛くてヘルシーな鍋料理の代表メニュー。今や日本でも韓国料理屋ではランチの定番です。スンドゥブチゲの素はレトルトタイプです。

李王家スンドゥブチゲのパッケージ画像

≪スタンダードな調理方法≫

李王家スンドゥブチゲの作り方

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