冷やし坦々うどん
調理時間
分量
材料1人前
- うどん
- 1玉
- 豚肉
- 50g
- レタス
- 1枚
- きゅうり
- 1本
- ミニトマト
- 2個
- ★A
- 李王家 スンドゥブチゲ2倍濃縮150g
- 1袋（150g）
- 豆乳
- 150ml
- 砂糖（お好みで）
- 小さじ2
- すりごま
- 小さじ1
作り方
- 1
- Aを合わせて混ぜておく。
- 2
- 豚肉とうどんを茹でて用意する。うどんはざるに揚げ、水で締める。
- 3
- Aの中にうどんと豚肉を入れ、野菜も切って盛り合わせる。
このレシピで使用した商品
好評販売中「李王家スンドゥブチゲ 2倍濃縮」
（内容量：150g（1～2人前）×12袋入り）
豆腐を入れるだけで本格的なスンドゥブチゲ鍋が作れるあさりダシたっぷりのスープ！肉を入れず豆腐と野菜だけで食べるスンドゥブは韓国の辛くてヘルシーな鍋料理の代表メニュー。今や日本でも韓国料理屋ではランチの定番です。スンドゥブチゲの素はレトルトタイプです。
≪スタンダードな調理方法≫
