レンジだけで作れる!寒い季節にぴったりの、スンドゥブを使った韓国風グラタンです。
こんなメニューです!
材料(2~3人前)
- 材料
- 分量
- ◆グラタンソース
- ∟ 李王家スンドゥブチゲ 2倍濃縮
- 1袋(150g)
- ∟ 牛乳
- 50cc
- ∟ コショウ
- 少々
- じゃがいも
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ウインナー
- 3本
- ほうれん草
- 1/2株
- 塩
- 小さじ1/4
- バター
- 20g
- チーズ
- 適量
- 小麦粉
- 小さじ2
手順一覧
- 1
じゃがいもは2mmほどの薄切りにし、塩を振って混ぜ10分置く。
- 2
ほうれん草は洗って水気を切る。ウインナーは輪切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 3
底の広い耐熱容器にバター15gと小麦粉を入れ、500Wで30秒加熱してよく混ぜる。
- 4
◆グラタンソースの材料を混ぜ合わせ、グラタンソースを作る。
- 5
3 に◆グラタンソースを加え、よく混ぜたら、じゃがいも、ほうれん草、ウインナーを入れ、残りのバターとチーズを上にのせる。
- 6
密閉しないようにラップをかけ、500Wで9分加熱する。その後ラップを外し3分加熱し出来上がり!
※ レンジから取り出す際は、器が大変熱くなっておりますのでやけどにご注意ください。
こちらのページは、好評販売中「李王家スンドゥブチゲ 2倍濃縮」
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豆腐を入れるだけで本格的なスンドゥブチゲ鍋が作れるあさりダシたっぷりのスープ!肉を入れず豆腐と野菜だけで食べるスンドゥブは韓国の辛くてヘルシーな鍋料理の代表メニュー。今や日本でも韓国料理屋ではランチの定番です。スンドゥブチゲの素はレトルトタイプです。※商品の詳細や、アレルゲン情報につきましては以下の商品画像をクリックいただくと商品ページへ遷移します。≪スタンダードな調理方法≫
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