『李王家チャンジャを使ったアレンジレシピ!』
「チャンジャはおつまみ」という概念を覆す、まさに究極の味変レシピ!実はチャンジャ、乳製品にとてもよく合うんです。夏の火を使いたくない、できる限り調理時間を短くしたい!そんな時の一品にオススメのレシピです。とても美味しいのでスタッフにも人気です!
※チャンジャは冷蔵商品のため、こちらはご自宅ですぐにお召し上がりになる向けのレシピです。常温保存や長期保存などは衛生上お控えください。
ポイント
材料(4人前)
- 材料
- 分量
- 李王家 チャンジャ
- 50g
- 牛乳
- 200cc
- 玉ねぎみじん切り
- 大さじ1(約9g)
- きゅうりみじん切り
- 大さじ2(約18g)
- 赤ピーマンみじん切り
- 大さじ2(約18g)
- コーン
- 大さじ5(約80g)
- オリーブオイル
- 適量
- セルフィーユなどのハーブ
- 適量
手順一覧
- 1
【下準備】玉ねぎ、きゅうり、赤ピーマンをそれぞれ3~5mm角のみじん切りにしておく。
- 2
ボウルに下準備した野菜とコーン、チャンジャ、牛乳を入れ混ぜ合わせる。
- 3
2を器に流しいれ、オリーブオイルを数滴たらして、あればセルフィーユなどのハーブを飾る。