アジアの食をつなげていくベトナムと韓国のアジア食材専門企業
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低温で長時間熟成したもっちり生地が特徴のピザクラスト。丁寧に手伸ばしした生地を窯で2度焼きした本格製法です。また、ピザマルゲリータや、チーズやキノコなどお好みの具材での開発もご相談ください。
小麦粉は一切使用せず、国産(日本産)米粉だけを100%使用した韓国風切り餅です。トックもトッポギ同様少量の水分で1分程度熱を加えるだけで柔らかくなります。スープやお鍋の具材に最適です。表面は舌触り滑らかで、もちっとした食感が特徴です。
レモングラスの香りとエビの旨みがギュッとつまったベトナム風食べるラー油。フォーのトッピングはもちろん、チャーハン、スープ、鍋料理など様々な料理に加えるだけでエスニック風味に。 TV番組なども取り上げられ、話題になった注目商品です。Costco専用のレシピカード付き3本入りパッケージで再登場!
ベトナムで「フォー」といえばビーフスープが主流です。クリアーでありながら、牛肉のうまみとコクを活かした濃縮タイプのビーフスープが特徴。つるっとしたのどごしの米めんフォーとの相性抜群。お米めんとスープ、香味油のセットです。8食分入り。(760g(めん68g×8、スープ24g×8、香味油3g×8))
クリアーでありながら、鶏がらのうまみとコクを活かした濃縮タイプの鶏だしスープが特徴。つるっとしたのどごしの米めんフォーとの相性抜群。お米めんとスープ、香味油のセットです。8食分入り。(808g(めん68g×8、スープ30g×8、香味油3g×8))
肉を入れず豆腐と野菜だけで食べるスンドゥブは韓国の辛くてヘルシーな鍋料理の代表メニュー。今や日本でも韓国料理屋ではランチの定番です。スンドゥブチゲの素はレトルトタイプです。 1袋150gのスンドゥブチゲの素が12袋入ったセットです。同じ量の水で割ってご使用いただくあさりだしのきいた濃縮スープで、お豆腐やお野菜をより美味しく召し上がれます。