アジアの食をつなげていくベトナムと韓国のアジア食材専門企業
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メニューの幅を増やしたい、 そんなカフェや居酒屋様におすすめなラインナップ
当社は、ベトナム産冷凍食品ブランドの「BAMBOO」をはじめとした多種多様なベトナム産の冷凍食品も取り揃えております。簡単調理ですぐ提供可能で、味も勿論自信があります。NB商品でのご提案ですが、PB・OEM開発可能商品です。
爽やかなハーブ香る本場タイカレーを包んだ揚げ春巻！ターメリックで黄色く色付けされた網状のライスペーパーで包んだ、海鮮たっぷりのタイレッドカレー春巻きです。ザクザクとした食感とスパイシーな味わいが特徴！
ライスペーパーで巻いたベトナムの本格エスニック海鮮春巻！ワタリガニと海老だけでなく、7種類の野菜と春雨を包んだ贅沢な逸品。ライスペーパーの皮が香ばしいのがベトナムならでは！
爽やかなパクチー香る海老蒸し餃子もっちり弾力のある皮で、海老を贅沢に20％以上配合した餡を包んでいます。爽やかなパクチーの香りをアクセントに加えたアジアン風味の蒸し餃子です。
中華料理で人気のエビマヨをパリッと食感の皮で包んだ揚げわんたん。マヨネーズの酸味とバナナの自然な甘味を加えた優しい味わいが特徴。
贅沢に海老４尾使用した、もちもち食感の本場中華点心！香港を代表する点心料理のひとつ。ベトナムでも「バインクオン」と呼ばれ、長年親しまれている蒸し春巻。海老だけでなくアクセントにクワイを加え、食感も楽しめる仕立てにしています。
ベトナム産バナメイ海老を主体とした餡を、一つずつ手包みした蒸し餃子です。4種類のでん粉を配合した皮は独特の弾力を持ち、加熱すると半透明になるため、中の餡がうっすらと赤く透けて見えるのも大きな特徴です。蒸し器調理だけでなく、軽く水に浸した状態でレンジ アップするだけでも美味しくお召し上がりいただけます。また、スープや鍋の具材としてもお奨めです。
ベトナム産バナメイ海老を主体とした餡を薄皮で羽を広げるような形状で包んでいます。冷凍状態でも１個ずつ取り分けやすいようIQF凍結後にトレー包装しています。調理麺やスープへのトッピングとして最適ですが、油調することで揚げワンタンとしてお召し上がりいただくのもお奨めです。
日本人が大好きな餃子と人気のエスニックグルメが融合した新感覚の焼き餃子です。中具にはベトナム産の海老だけでなく、同じくベトナム産の新鮮なレモングラス・パクチー（シャンツァイ）・ニラなどをバランス良く配合。レモングラスの爽やかな香りに彩られたエスニックならではの風味をご堪能いただけます。スウィートチリソースのようなエスニック系のつけダレとの相性も抜群です。
